化学与环境工程学院前身可追溯至1984年成立的食品工程系，是安徽工程大学办学历史上成立最早的四个教学单位之一。学院先后经历食品工程系、生物化学工程系、生物与化学工程学院等办学阶段，2020年7月通过学院分设独立建院，下辖四系一部一中心和两个研究所。学院自1992年化学工程与工艺专业获准招生至今30年的办学历程中，始终秉承“尚德敏学、唯实惟新”的校训精神，以本科生教育为主，大力发展研究生教育，紧密结合专业服务地方社会经济发展，为学校建设“国内知名、省内一流的地方特色高水平大学”提供了强力支撑。

       化学与环境工程学院现有化学工程与工艺、应用化学、环境工程、高分子材料与工程等4个本科专业和1个应用化学拔尖班，拥有环境科学与工程（工）、化学（理）2个一级学科硕士学位授权点和材料与化工专业领域硕士学位授权点，化学学科为校级博士立项建设学科和安徽省应用型高峰培育学科，环境科学与工程为校级一流学科。学院拥有安徽省洁净能源材料与资源物质转化化学重点实验室、安徽省洁净催化工程研究中心、安徽省功能配合物材料化学与应用重点实验室等3个省级科研平台、芜湖市重金属污染防治工程研究中心1个市级科研平台和环境功能材料创新研究中心、化学功能材料与技术重点实验室等2个校级平台。拥有工科化学实验教学示范中心、化工与环境类专业教学实习中心、生物化工虚拟仿真实验中心等3个省级教学平台，拥有工科化学课程建设、高分子材料与工程专业建设和化学工程与工艺专业教学团队3个省级教学团队，拥有应用化学、化学工程与工艺两个国家一流专业建设点，应用化学、环境工程省级特色专业和高分子材料与工程省级传统产业改造提升专业，拥有化学工程与工艺、环境工程、应用化学为省级“六卓越、一拔尖”卓越人才培养创新项目专业，拥有环境工程、应用化学省级专业综合改革试点专业。化学工程与工艺通过国家工程认证，《高分子化学》获批国家一流课程。

       学院现有教职员工127人，双肩挑教师5人，拥有教育部新世纪优秀人才支持计划2人、新世纪百千万人才工程国家级人选1人，安徽省学术与技术带头人3人、后备人选4人；拥有皖江特聘教授2人、省杰青2人、省特支计划人选1人、省级教学名师2人、省级教坛新秀4人，校级教学名师5人、校级教坛新秀7人。学院具有博士学位教师101人，比例为90.2%；专任教师中具有高级职称77人，比例为68.8%，拥有海外及境外学习背景教师20余人。现有博士生导师6人、硕士生导师57人、校外导师25人，还聘请了中国科学院院士等一批国内外知名学者担任兼职教授和硕士生导师。

       学院教师积极开展科学研究和教学研究工作，近年来先后主持国家自然科学基金等国家级科技项目30余项，省科技攻关、省自然科学基金等省级科技项目40余项，获国家级科技进步奖二等奖1项、省部级科技进步奖二等奖3项、三等奖6项，授权发明专利110余项，发表SCI和EI收录学术论文420余篇，到账经费5000余万元。学院教师先后获批省级质量工程项目30余项，发表教学研究论文100余篇，获省级教学成果奖10余项，主编或副主编国家级规划教材、省部级规划教材7部，出版学术专著4部。

       学院自1992年以来累计培养毕业研究生、本科生、专科生共计6000余人，现有在校全日制本科生、研究生1600余人。学院历年毕业生就业率均在95%以上，考研率稳定在35%以上，CET-4合格率超过75%，省级计算机二级通过率超过98%，一直居于学校前列。学院积极贯彻学校“质量立校、人才强校、特色与和谐兴校”的办学理念和“诚实做人、踏实做事、扎实做学问”的育人理念，2016年起开设应用化学基础学科人才培养拔尖班，大力开展创新创业教育，积极承办各类学科竞赛、三民晚会等课外科技文化活动，拓展学生第二课堂。近五年来，学生在“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛、全国大学生节能减排社会实践与科技竞赛、全国大学生化工设计竞赛、全国高分子材料创新创业大赛中屡获佳绩，先后获国家级奖项10余项、省部级奖励100余项。

       目前，学院以习近平新时代中国特色社会主义思想指导，贯彻落实党的教育方针，坚持立德树人根本任务，以“三抓”工作理念为统领，践行“三全六专”育人实践，发扬“雨耕勤作、赤铸精工”精神，正在向“深化内涵建设、做强化环学院”的总体目标奋力迈进。